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Restaurante Cosón Bay

Restaurante con platos exclusivos

Saborea los sabores auténticos de la República Dominicana en nuestro Restaurante Beach Club. La creatividad de nuestra cocina es un reflejo y un producto de los ingredientes más frescos que se encuentran en la zona, la disponibilidad de pescado y mariscos frescos de la pesca de la mañana, y una fusión de platos locales e internacionales. Las comidas se preparan con verduras y hierbas frescas directamente de nuestro jardín para garantizar su frescura.

Nuestro restaurante tiene un horno de leña donde horneamos nuestra propia pizza a la perfección, así como cocinamos a fuego lento platos de pescado y hacemos nuestro propio pan campesino.

Procuramos los ingredientes de la más alta calidad en la República Dominicana, contribuyendo al desarrollo de nuestra comunidad local. Nuestro pan campesino se hornea a diario y nuestros platos están hechos con hierbas de nuestro propio jardín. Nuestro menú varía según la temporada con la captura local y la disponibilidad de productos frescos.

Apoyamos a nuestra comunidad local mediante la compra de ingredientes de alta calidad disponibles en el área.

Restaurante Ocean Grill
Opciones de desayuno
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Restaurante
Opciones para comer
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Opciones para comer
Opciones para comer

 

 

PLATOS DE AUTOR
Entradas

  • Almejas al horno con tomates ciruela, ajo, un toque de vino blanco y finas hierbas
  • Ceviche de mahi mahi
  • Tempura de camarones servida con 2 salsas
  • Calamares locales frescos con un toque de vino blanco, ajo y finas hierbas
  • Chorizo en salsa de vino tinto
  • Mini tacos de atún fresco

Platos principales

  • Filete de mahi mahi en nuestra salsa de coco 
  • Filete de atún local en jengibre y salsa de soja
  • Camarones y mahi mahi en salsa de coco y curry 
  • Langosta a la parrilla
  • Paella
  • Filete de costilla perfectamente asado
  • Selección de pizzas al horno de leña

Servicio de habitaciones : 11:00 - 23:00

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